Chris Van Acker creëerde de Brewmaster’s Selection Wild Tripel Hop. Dit bier bestaat uit 15% foederbier dat 24 maanden rijpt op eikenhouten foeders en versneden is met onze heerlijke Petrus Tripel waar twee Amerikaanse hopsoorten werden aan toegevoegd, namelijk Cascade en Amarillo.
Deze combinatie zorgt voor een goudblond bier van 8,0% met een stevige schuimkraag, een frisse citrusgeur, een mooie hopbitterheid en een aangenaam zuurtje als nasmaak. De zuurtegraad van het foederbier zorgt er voor dat de bitterheid subtieler wordt waardoor de drinkbaarheid van dit bier de hoogte ingaat. Hoewel beweerd werd dat bitterheid en zuur helemaal niet samengaan, bewijst Chris hier op eigenwijze manier het absolute tegendeel.
Wild Tripel Hop in jouw horecazaak of evenement?
Ontdek wat wij kunnen doen om jouw zaak of evenement
naar een hoger niveau te tillen.