Petrus Aged Pale est une bière 100% de foudre ayant maturé pendant 24 mois dans nos foudres en chêne. Nous utilisons cette bière depuis les tout premiers jours de notre brasserie en tant que bière de coupage pour d’autres bières, afin de leur donner des saveurs fraîches et acidulées typiques.
7,3%
Alcool
Fermentation
100% de bière vieillie en foudre
Style de bière
Bière aigre vieillie en foudres
Couleur et limpidité
Blond doré, claire
Arôme et goût
Goût complexe, franchement acidulé avec de nombreuses touches fruitées
Acidité
5 sur 5
Disponible dans ces formats
33cl
75cl
30L
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