Brasserie De Brabandere

Petrus Infinitum

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Petrus Infinitum est une combinaison audacieuse d'une tripel fortement houblonnée et d'une bière vieille en foudre exceptionnellement rafraîchissante de fermentation spontanée, entièrement refermentée en bouteille.

Clavis ad Caelum

Petrus détient la clé du paradis.
Le regretté Albert De Brabandere a bien fait de baptiser sa bière Petrus pour lui assurer une place au paradis.

La part des anges

Avec Petrus Infinitum, son petit-fils va encore plus loin. Une partie de la bière que vous tenez dans votre main a vieilli pendant 2 ans en chêne. Par conséquent, un certain pourcentage s'est évaporé du tonneau au fil du temps vers le ciel : « la part des anges » ou Angels' Share. C'est notre façon de faire goûter à Petrus – St. Pierre – le Petrus Infinitum de la terre.
Toujours en échange des clés du paradis?

8,0% Alcool
8,0% Alcool
Fermentation Fermentation haute avec refermentation en bouteille
Style de bière Blonde
Couleur et limpidité Blonde
Arôme et goût Oak & hops
8,0% Alcool
Disponible dans ces formats
75cl

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